Canh linh chi, kỷ tử, đảng sâm, thịt nạc

• Canh linh chi, kỷ tử, đảng sâm, thịt nạc

Đơn thuốc. Bột linh chi 10 gram, câu kỷ tử 15 gram, đảng sâm 15 gram, thịt lợn nạc 200 gram, gừng tươi thái sợi 20 gram, dầu ăn, muối ăn, bột hổ tiêu mỗi thứ một ít.

Công dụng. Bổ khí dưỡng huyết, giải độc, chống ung thư. Thích hợp với người bị bệnh ung thư tuyến sữa, sau phẫu thuật hoặc trong thời gian hoá liệu, phóng liệu, khí huyết không đủ.

Cách làm:

(1) Thịt lợn nạc rửa sạch, cắt miếng, nhúng vào nước sôi chần qua, bỏ đi nước máu, vớt ra.

(2) Bỏ thịt lợn nạc, đảng sâm, bột linh chi, câu kỷ tử, gừng vào trong nồi thuỷ tinh, thêm một lượng nước sạch vừa phải hầm chín, rồi thêm dầu ăn, muối ăn, bột hổ tiêu vào là được.

Cách dùng: Mỗi ngày một lần, ăn hết, ăn liên tục từ 5-7 ngày.

Canh linh chi, kỷ tử, đảng sâm, thịt nạc
Canh linh chi, kỷ tử, đảng sâm, thịt nạc

• Canh linh chi sườn lợn

Đơn thuốc. Bột linh chi 10 gram, sườn lợn 400 gram,

dầu ăn, muối ăn, rượu gạo, hành thái nhỏ mỗi thứ một lượng vừa phải.

Công dụng. Kiện tì, dưỡng huyết, giải độc, chống ung thư. Thích hợp với người bị bệnh ung thư tuyến sữa, sau phẫu thuật hoặc trong thời gian hoá liệu, phóng liệu.

Cách làm:

01) Sườn lợn rửa sạch, chặt thành miếng, hành rửa sạch, thái nhỏ.

(2) Sườn lợn cho vào nồi, thêm dầu ăn vào xào một chốc, cho thêm rượu gạo vào xào đảo, sau đó đổ một lượng nước sạch vừa phải vào nấu thành canh. Sau khi canh sôi cho thêm bột linh chi, chuyển sang đun nhỏ lửa nâu trong 20 phút, rồi thêm gia vị, dầu ăn, muối ăn, hành vào là được.

Cách dùng: Mỗi ngày 1 lần, ăn hết. Ăn liên tục từ 5-7 ngày.

• Canh ruột lợn, sơn dược, hạt sen

Đơn thuốc. Ruột lợn 500 gram, hạt sen 75 gram, sơn dược 80 gram, hạt bo bo 40 gram, hạt súng 25 gram, phục linh 10 gram, muối ăn lượng vừa phải.

Công dụng. Kiện tì, cầm ỉa chảy, tăng thêm thèm ăn. Thích hợp với người bị bệnh ung thư tuyến sửa, sau phẫu thuật, đại tiện dạng lỏng như hồ.

(1) Ruột lợn trừ bỏ chất dầu mỡ, rửa sạch, lộn trong ra ngoài, dùng muối án rửa sạch chất dịch ruột rồi lại dùng nước sôi ngâm rứa.

(2) Ruột lợn đã rửa sạch cho vào nồi thuỷ tinh, thêm soft được, phục linh, hạt sen, hạt bo bo, hạt súng và một lượng nước sạch vừa phải vào, đun to lửa cho sôi sau đó chuyển sang đun nhỏ lửa nấu cho đến lúc ruột lợn chín nhừ, thêm gia vị muối ăn vào là được.

Cách dùng: Mỗi ngày 1 lần, chia làm 1 hoặc 2 bữa, ăn hết. Ăn liên tục từ 5-7 ngày.

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *